GLYCERYL STEARATE CITRATE ist ein Ester aus Glycerin, Stearinsäure und Zitronensäure und wird in kosmetischen Rezepturen als Emulgator sowie als hautkonditionierender und rückfettender Wirkstoff eingesetzt. Die Verbindung gehört chemisch zur Klasse der Glycerylester und vereint in ihrer Molekülstruktur sowohl lipophile als auch hydrophile Anteile. In der COSING-Klassifikation wird ihr die Funktion Emulgierend, Hautkonditionierend und Hautkonditionierend – Rückfettend zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
In der COSING-Klassifikation werden GLYCERYL STEARATE CITRATE drei Funktionsrollen zugeordnet. Als Emulgator unterstützt die Substanz die Bildung und Stabilisierung von Wasser-Öl-Emulsionen, indem sie an der Grenzfläche zwischen wässriger und öliger Phase wirkt. In der Funktion Hautkonditionierend trägt sie zur Verbesserung des Erscheinungsbilds der Haut auf Rezepturebene bei. Die Funktion Hautkonditionierend – Rückfettend ordnet die Verbindung zudem der Gruppe der rückfettenden Substanzen zu, die in Formulierungen zur Pflege der Hautoberfläche eingesetzt werden.
Chemische Einordnung
GLYCERYL STEARATE CITRATE gehört zur Klasse der Glycerylester und entsteht durch Veresterung von Glycerin mit Stearinsäure und Zitronensäure. Durch den Zitronensäureanteil weist das Molekül einen hydrophilen Charakter auf, während der Stearinsäureanteil für die lipophile Komponente sorgt. Diese amphiphile Struktur ist die Grundlage für die emulgierende Eigenschaft der Verbindung. Die Substanz ist unter den CAS-Nummern 55840-13-6 und 86418-55-5 sowie der EC-Nummer 259-855-5 registriert.
Vorkommen in Produkten
Die Verbindung kommt bei uns in 82 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund ihrer emulgierenden und rückfettenden Funktion findet sie sich typischerweise in Emulsionen wie Tages- und Nachtcremes, Körperlotionen sowie Seren. Auch in Reinigungsemulsionen und pflegenden Zubereitungen, bei denen eine stabile Wasser-Öl-Phase erforderlich ist, wird der Wirkstoff in der kosmetischen Industrie eingesetzt.
Regulatorischer Status in der EU
GLYCERYL STEARATE CITRATE ist in der Europäischen Union frei verwendbar. Es bestehen keine spezifischen Beschränkungen oder Auflagen nach der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Eine Deklarationspflicht als Duftallergen besteht für diese Substanz nicht.
Was gut zu wissen ist
Als amphiphile Verbindung mit sowohl lipophilem als auch hydrophilem Molekülanteil wird GLYCERYL STEARATE CITRATE in der Rezepturpraxis typischerweise in der Ölphase oder an der Grenzfläche einer Emulsion eingearbeitet. Wasserlösliche Bestandteile einer Rezeptur werden hingegen in der wässrigen Phase verarbeitet. Die Zitronensäure-Komponente im Molekül kann bei der Rezepturgestaltung hinsichtlich der pH-Stabilität der Gesamtformulierung berücksichtigt werden.
Häufige Fragen
Was ist Glyceryl Stearate Citrate chemisch?
Es handelt sich um einen Glycerylester, der durch Veresterung von Glycerin mit Stearinsäure und Zitronensäure entsteht. Die amphiphile Molekülstruktur aus lipophilem Stearinsäure- und hydrophilem Zitronensäureanteil ist charakteristisch für diese Verbindungsklasse.
Wozu wird dieser Wirkstoff in Kosmetik eingesetzt?
Gemäß COSING-Klassifikation wird die Substanz als Emulgator zur Stabilisierung von Wasser-Öl-Emulsionen sowie in den Funktionen Hautkonditionierend und Hautkonditionierend – Rückfettend in kosmetischen Zubereitungen eingesetzt.
Ist er in der EU zugelassen?
Ja, GLYCERYL STEARATE CITRATE ist in der Europäischen Union frei verwendbar. Es bestehen keine Einschränkungen nach der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.
