Sorbitan Stearate ist ein nichtionischer Emulgator, der chemisch zur Klasse der Sorbitanester gehört und in kosmetischen Rezepturen der COSING-Funktion „Emulgierend” zugeordnet wird. Die Verbindung entsteht durch Veresterung von Sorbit mit Stearinsäure und wird in der Kosmetikindustrie als Grenzflächenwirkstoff in Wasser-Öl-Emulsionen eingesetzt.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
Sorbitan Stearate wird in der COSING-Klassifikation ausschließlich der Funktion „Emulgierend” zugeordnet. Emulgatoren stabilisieren Gemische aus wässriger Phase und Ölphase, indem sie die Grenzflächenspannung zwischen beiden Phasen herabsetzen und so eine homogene Verteilung ermöglichen. Als lipophiler Sorbitanester mit einem niedrigen HLB-Wert eignet sich diese Verbindung typischerweise für die Formulierung von Wasser-in-Öl-Emulsionen und wird häufig in Kombination mit hydrophileren Emulgatoren eingesetzt.
Chemische Einordnung
Die Substanz gehört chemisch zur Klasse der Sorbitanester (Span-Typ) und ist das Monostearat des cyclischen Sorbitanrings. Aufgrund des langkettigen Fettsäurerests ist Sorbitan Stearate lipophil und in Ölen besser löslich als in Wasser. Die Substanz ist unter der CAS-Nummer 1338-41-6 sowie der EC-Nummer 215-664-9 registriert.
Vorkommen in Produkten
Sorbitan Stearate kommt bei uns in 12 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund seiner emulgierenden Funktion findet sich der Wirkstoff typischerweise in Cremes, Lotionen und anderen Emulsionsprodukten wie Körperpflegepräparaten oder Gesichtspflegezubereitungen. In der kosmetischen Industrie wird er häufig als Co-Emulgator in Kombination mit weiteren Grenzflächenwirkstoffen in der Ölphase einer Rezeptur eingearbeitet.
Regulatorischer Status in der EU
Sorbitan Stearate ist in der EU frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Beschränkungen gemäß der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Der Stoff ist Teil der EU-Kosmetiknomenklatur und in kosmetischen Produkten auf dem europäischen Markt zulässig. Eine Deklarationspflicht als Duftallergen besteht nicht.
Was gut zu wissen ist
Als lipophiler Emulgator wird Sorbitan Stearate in der Rezepturpraxis typischerweise in der Ölphase einer Emulsion eingearbeitet, da die Substanz dort besser löslich ist. Wasserlösliche Komponenten einer Rezeptur werden dagegen in der wässrigen Phase gelöst. Die Kombination mit hydrophileren Emulgatoren ist in der Formulierungspraxis üblich, um ein ausgewogenes Emulgiersystem zu erzielen.
Häufige Fragen
Was ist Sorbitan Stearate chemisch?
Sorbitan Stearate ist ein Sorbitanester, der durch Veresterung von Sorbit mit Stearinsäure entsteht. Die Verbindung gehört zur Klasse der nichtionischen, lipophilen Grenzflächenwirkstoffe.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Sorbitan Stearate wird in kosmetischen Rezepturen als Emulgator eingesetzt und ist in der COSING-Klassifikation der Funktion „Emulgierend” zugeordnet. Es stabilisiert Wasser-Öl-Gemische in Emulsionsprodukten.
Ist es in der EU zugelassen?
Ja, Sorbitan Stearate ist in der EU frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Einschränkungen nach der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.
