Sorbitan Oleate ist ein nichtionischer Emulgator, der chemisch zur Klasse der Sorbitanester gehört, und wird in kosmetischen Rezepturen gemäß COSING-Klassifikation der Funktion Emulgierend zugeordnet. Die Verbindung entsteht durch Veresterung von Sorbit mit Ölsäure und ist ein etablierter Hilfsstoff in der kosmetischen Industrie.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
In der COSING-Klassifikation wird Sorbitan Oleate ausschließlich der Funktion Emulgierend zugeordnet. Emulgatoren ermöglichen die Bildung und Stabilisierung von Wasser-Öl- oder Öl-Wasser-Emulsionen, indem sie die Grenzflächenspannung zwischen wässriger Phase und Ölphase herabsetzen. Als nichtionischer Emulgator ist die Substanz gegenüber Elektrolyten und pH-Schwankungen vergleichsweise unempfindlich, was ihre Verarbeitung in unterschiedlichen Rezepturtypen erleichtert.
Chemische Einordnung
Sorbitan Oleate gehört zur chemischen Klasse der Sorbitanester (Span-Typ) und ist das Monoester-Derivat aus dem cyclisierten Zuckeralkohol Sorbit und der einfach ungesättigten Ölsäure (C18:1). Die Verbindung ist lipophil und in der Ölphase von Emulsionen löslich. Sie ist unter der CAS-Nummer 1338-43-8 sowie der EC-Nummer 215-665-4 registriert.
Vorkommen in Produkten
Sorbitan Oleate kommt bei uns in 18 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund seiner emulgierenden Funktion findet sich der Wirkstoff typischerweise in Emulsionen wie Cremes und Lotionen, aber auch in Körperpflegeprodukten und Haarpflegeformulierungen, in denen eine stabile Verbindung von wässriger Phase und Ölphase erforderlich ist.
Regulatorischer Status in der EU
Sorbitan Oleate ist in der EU als kosmetischer Inhaltsstoff frei verwendbar. Es bestehen keine spezifischen Beschränkungen oder Auflagen gemäß der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Eine Deklarationspflicht als Duftallergen besteht für diesen Stoff nicht.
Was gut zu wissen ist
Als lipophiler Sorbitanester wird Sorbitan Oleate in der Regel in der Ölphase einer Rezeptur eingearbeitet. In der Praxis wird er häufig in Kombination mit hydrophileren Emulgatoren — etwa ethoxylierten Sorbitanestern — eingesetzt, um den Hydrophilic-Lipophilic-Balance-Wert (HLB-Wert) einer Emulsion gezielt einzustellen. Dies ist ein rezepturtechnisches Merkmal, das die Formulierungsflexibilität des Stoffes beschreibt.
Häufige Fragen
Was ist Sorbitan Oleate chemisch?
Sorbitan Oleate ist ein Sorbitanester, der durch Veresterung des cyclisierten Zuckeralkohols Sorbit mit Ölsäure (C18:1) gebildet wird. Es gehört zur Klasse der nichtionischen, lipophilen Emulgatoren.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Gemäß COSING-Klassifikation wird Sorbitan Oleate in kosmetischen Rezepturen als Emulgator eingesetzt. Es stabilisiert Wasser-Öl-Emulsionen, indem es die Grenzflächenspannung zwischen den nicht mischbaren Phasen reduziert.
Ist es in der EU zugelassen?
Ja, Sorbitan Oleate ist in der EU als kosmetischer Inhaltsstoff frei verwendbar. Es unterliegt keinen besonderen Beschränkungen nach der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.