Sorbitan Isostearate ist ein nichtionischer Sorbitanfettsäureester und wird in kosmetischen Rezepturen als Emulgator eingesetzt. Die Verbindung gehört chemisch zur Klasse der Sorbitanester, die durch Veresterung von Sorbitol mit Fettsäuren entstehen. In der COSING-Klassifikation wird der Wirkstoff der Funktion Emulgierend zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
Sorbitan Isostearate erfüllt in kosmetischen Zubereitungen die COSING-Funktion Emulgierend. Emulgatoren ermöglichen die Bildung und Stabilisierung von Wasser-Öl- oder Öl-Wasser-Emulsionen, indem sie die Grenzflächenspannung zwischen wässriger und öliger Phase herabsetzen. Als nichtionischer Emulgator ist diese Verbindung in einem breiten pH-Bereich einsetzbar und zeigt eine gute Verträglichkeit mit anderen Rezepturbestandteilen.
Chemische Einordnung
Die Substanz gehört zur Klasse der Sorbitanester: Sorbitol wird dabei mit Isostearinsäure, einer verzweigtkettigen C18-Fettsäure, verestert. Durch den lipophilen Fettsäureanteil und den hydrophilen Sorbitolring weist das Molekül einen amphiphilen Charakter auf, der für die emulgierende Wirkung in Rezepturen maßgeblich ist. Die Substanz ist unter der CAS-Nummer 71902-01-7 und der EC-Nummer 276-171-2 registriert.
Vorkommen in Produkten
Sorbitan Isostearate kommt bei uns in 14 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund seiner emulgierenden Funktion findet sich der Wirkstoff typischerweise in Emulsionen wie Cremes, Lotionen und Körpermilch sowie in Sonnenschutzformulierungen und Make-up-Produkten, bei denen eine stabile Wasser-Öl-Phasenverteilung technologisch erforderlich ist.
Regulatorischer Status in der EU
Sorbitan Isostearate ist in der Europäischen Union frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Beschränkungen gemäß der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Der Stoff ist Bestandteil der EU-Kosmetiknomenklatur und in kosmetischen Produkten auf dem europäischen Markt zugelassen.
Was gut zu wissen ist
Als lipophiler Sorbitanester wird Sorbitan Isostearate in der Regel in der Ölphase einer Rezeptur eingearbeitet. In kosmetischen Formulierungen kommt die Substanz häufig zusammen mit hydrophileren Co-Emulgatoren vor, um das Emulgiersystem auf den gewünschten HLB-Wert (Hydrophilic-Lipophilic Balance) abzustimmen. Die Verarbeitung erfolgt üblicherweise bei erhöhter Temperatur, wie es für die Herstellung von Emulsionen in der kosmetischen Industrie üblich ist.
Häufige Fragen
Was ist Sorbitan Isostearate chemisch?
Sorbitan Isostearate ist ein nichtionischer Sorbitanfettsäureester, der durch Veresterung von Sorbitol mit Isostearinsäure, einer verzweigtkettigen C18-Fettsäure, gebildet wird. Das Molekül besitzt einen amphiphilen Charakter mit hydrophilem Sorbitolring und lipophilem Fettsäurerest.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Gemäß COSING-Klassifikation wird Sorbitan Isostearate in kosmetischen Rezepturen als Emulgator eingesetzt. Es stabilisiert Wasser-Öl-Emulsionen, indem es die Grenzflächenspannung zwischen den Phasen herabsetzt und so eine homogene Verteilung ermöglicht.
Ist Sorbitan Isostearate in der EU zugelassen?
Ja, der Stoff ist in der Europäischen Union frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Einschränkungen nach der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Eine Deklarationspflicht als Duftallergen besteht nicht.