Sodium Stearoyl Glutamate ist das Natriumsalz eines Stearinsäure-Glutaminsäure-Konjugats und gehört chemisch zur Klasse der acylierten Aminosäurederivate. In kosmetischen Rezepturen wird die Verbindung nach der COSING-Klassifikation den Funktionen Emulgieren, Reinigen, Haarkonditionieren und Hautkonditionieren zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
In der COSING-Klassifikation sind für Sodium Stearoyl Glutamate vier Funktionsrollen hinterlegt. Als Emulgator unterstützt die Substanz die Stabilisierung von Wasser-Öl-Systemen in kosmetischen Zubereitungen. Die reinigende Funktion ordnet den Wirkstoff in die Gruppe grenzflächenaktiver Verbindungen ein. Darüber hinaus wird er sowohl der haarkonditionierenden als auch der hautkonditionierenden Funktionsklasse zugerechnet, was seinen Einsatz in pflegenden Formulierungen begründet.
Chemische Einordnung
Die Verbindung gehört zur Klasse der acylierten Aminosäuresalze: Der hydrophobe Stearinsäurerest ist über eine Amidbindung mit der hydrophilen Glutaminsäure verknüpft, das Carboxylat liegt als Natriumsalz vor. Dieser amphiphile Molekülcharakter verleiht der Substanz grenzflächenaktive Eigenschaften. Sodium Stearoyl Glutamate ist unter den CAS-Nummern 38517-23-6 und 79811-24-8 sowie der EC-Nummer 253-980-9 registriert.
Vorkommen in Produkten
Sodium Stearoyl Glutamate kommt im deutschen Markt in 50 kosmetischen Produkten vor, die auf kosmetiker.net erfasst sind. Aufgrund seiner emulgierenden und konditionierenden Funktion findet sich die Verbindung typischerweise in Emulsionen wie Gesichts- und Körpercremes sowie in Reinigungsprodukten. Auch in Haarpflegeprodukten ist der Einsatz dieser Substanzklasse verbreitet.
Regulatorischer Status in der EU
Sodium Stearoyl Glutamate ist in der Europäischen Union frei verwendbar und unterliegt keinen besonderen Beschränkungen oder Auflagen gemäß der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Eine Deklarationspflicht als Duftallergen besteht nicht.
Was gut zu wissen ist
Als Natriumsalz einer acylierten Aminosäure weist Sodium Stearoyl Glutamate einen anionischen Charakter auf. Anionische Emulgatoren werden in der Rezepturentwicklung hinsichtlich ihrer Kompatibilität mit anderen geladenen Inhaltsstoffen berücksichtigt, da Wechselwirkungen mit kationischen Verbindungen die Stabilität einer Formulierung beeinflussen können. Wasserlösliche Anteile des Moleküls werden typischerweise in der wässrigen Phase einer Rezeptur eingearbeitet.
Häufige Fragen
Was ist Sodium Stearoyl Glutamate chemisch?
Es handelt sich um das Natriumsalz eines acylierten Aminosäurederivats, bei dem Stearinsäure über eine Amidbindung mit Glutaminsäure verknüpft ist. Die Verbindung gehört zur Klasse der anionischen, aminosäurebasierten Tenside.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Sodium Stearoyl Glutamate wird in kosmetischen Rezepturen als Emulgator, Reinigungsmittel sowie als haar- und hautkonditionierender Wirkstoff eingesetzt — entsprechend der COSING-Funktionsklassifikation.
Ist es in der EU zugelassen?
Ja, Sodium Stearoyl Glutamate ist in der EU frei verwendbar und unterliegt keinen besonderen Einschränkungen nach der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.