Phytic Acid ist eine natürlich vorkommende organische Phosphorsäureverbindung und gehört chemisch zur Klasse der Inositolphosphate. In kosmetischen Rezepturen wird die Substanz in der COSING-Klassifikation der Funktion Chelatbildner zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
Als Chelatbildner ist Phytic Acid in der Lage, mehrwertige Metallionen in einer Rezeptur zu komplexieren. Diese Eigenschaft wird in der kosmetischen Industrie genutzt, um die Stabilität von Formulierungen zu unterstützen, da freie Metallionen chemische Abbauprozesse in kosmetischen Zubereitungen begünstigen können. Die Substanz wird daher typischerweise als funktioneller Hilfsrohstoff in der Rezepturformulierung eingesetzt.
Chemische Einordnung
Phytic Acid, chemisch als Inositolhexaphosphorsäure beschreibbar, gehört zur Klasse der Phytinsäuren und ist ein Hexaester des Inositols mit Phosphorsäure. Die Verbindung ist hydrophil und weist eine ausgeprägte Affinität zu mehrwertigen Kationen auf. Die Substanz ist unter der CAS-Nummer 83-86-3 sowie der EC-Nummer 201-506-6 registriert. Sie ist pflanzlichen Ursprungs und kommt natürlicherweise in Samen und Getreiden vor.
Vorkommen in Produkten
Phytic Acid kommt bei uns in 10 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund ihrer Funktion als Chelatbildner findet sich die Verbindung typischerweise in Emulsionen, Seren und wässrigen Zubereitungen, in denen die Stabilisierung der Rezeptur gegenüber Metallioneneinflüssen relevant ist. Auch in Reinigungsformulierungen wird der Einsatz von Chelatbildnern dieser Klasse beschrieben.
Regulatorischer Status in der EU
Phytic Acid ist in der Europäischen Union frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Beschränkungen gemäß der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Der Stoff ist Teil der EU-Kosmetiknomenklatur und in kosmetischen Produkten auf dem europäischen Markt verfügbar.
Was gut zu wissen ist
Als hydrophile Verbindung wird Phytic Acid in der Rezepturpraxis typischerweise in der wässrigen Phase einer Emulsion eingearbeitet. Chelatbildner dieser Klasse werden in Formulierungen häufig in Kombination mit anderen Stabilisierungshilfsstoffen eingesetzt, wobei das Vorkommen gemeinsam in einer Rezeptur keine Wirkaussage darstellt. Die Verträglichkeit mit weiteren Rezepturbestandteilen sollte im Rahmen der Stabilitätsprüfung bewertet werden.
Häufige Fragen
Was ist Phytic Acid chemisch?
Phytic Acid ist ein Inositolhexaphosphorsäureester und gehört zur Klasse der Phytinsäuren. Es handelt sich um eine hydrophile, mehrfach phosphorylierte organische Verbindung pflanzlichen Ursprungs.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Phytic Acid wird in kosmetischen Rezepturen als Chelatbildner eingesetzt. In dieser Funktion komplexiert die Verbindung mehrwertige Metallionen und trägt so zur Stabilität kosmetischer Zubereitungen bei.
Ist sie in der EU zugelassen?
Ja, Phytic Acid ist in der Europäischen Union frei verwendbar und unterliegt keinen spezifischen Einschränkungen nach der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.