Fumaric Acid ist eine organische, ungesättigte Dicarbonsäure und wird in kosmetischen Rezepturen als pH-Puffer eingesetzt. Die Verbindung gehört chemisch zur Klasse der aliphatischen Dicarbonsäuren und ist das trans-Isomer der Maleinsäure. In der COSING-Klassifikation wird ihr die Funktion des pH-Puffers zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
In der COSING-Klassifikation wird Fumaric Acid ausschließlich der Funktion pH-Puffer zugeordnet. pH-Puffer dienen in kosmetischen Zubereitungen dazu, den pH-Wert einer Formulierung in einem definierten Bereich zu stabilisieren. Dies ist für die Haltbarkeit und Verträglichkeit einer Rezeptur von formulierungstechnischer Bedeutung, da viele weitere Inhaltsstoffe pH-abhängig in ihrer Stabilität oder Löslichkeit beeinflusst werden.
Chemische Einordnung
Fumaric Acid ist die trans-Konfiguration der Butendisäure und gehört zur Klasse der ungesättigten aliphatischen Dicarbonsäuren. Die Substanz ist unter der CAS-Nummer 110-17-8 sowie der EC-Nummer 203-743-0 registriert. Als Dicarbonsäure weist sie eine begrenzte Wasserlöslichkeit auf und liegt in wässrigen Lösungen als schwache Säure vor, was ihre puffernde Wirkung in Rezepturen begründet.
Vorkommen in Produkten
Fumaric Acid kommt bei uns in 8 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund ihrer Funktion als pH-Puffer findet sich die Substanz typischerweise in Formulierungen, bei denen eine präzise pH-Einstellung formulierungstechnisch relevant ist, etwa in Emulsionen, Seren oder Reinigungsprodukten. Die Substanz wird in der Regel in der wässrigen Phase einer Rezeptur eingearbeitet.
Regulatorischer Status in der EU
Fumaric Acid ist in der EU als kosmetischer Inhaltsstoff frei verwendbar. Es bestehen keine spezifischen Beschränkungen oder Auflagen gemäß der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Der Stoff ist Teil der EU-Kosmetiknomenklatur und in kosmetischen Produkten in der EU ohne besondere Zulassungsanforderungen einsetzbar.
Was gut zu wissen ist
Als wasserlösliche Säure wird Fumaric Acid in kosmetischen Rezepturen typischerweise in der wässrigen Phase eingearbeitet. Ihre Funktion als pH-Puffer macht sie zu einem formulierungstechnischen Hilfsstoff, der nicht primär als aktiver Wirkstoff, sondern zur Stabilisierung der Rezeptur eingesetzt wird. In der Lebensmittelindustrie ist Fumarinsäure als Lebensmittelzusatzstoff bekannt, was ihre breite chemische Charakterisierung in der Fachliteratur unterstützt.
Häufige Fragen
Was ist Fumaric Acid chemisch?
Fumaric Acid ist eine ungesättigte aliphatische Dicarbonsäure (trans-Butendisäure) und das trans-Isomer der Maleinsäure. Sie liegt in wässrigen Lösungen als schwache Säure vor.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Fumaric Acid wird in kosmetischen Rezepturen als pH-Puffer eingesetzt. Sie dient dazu, den pH-Wert einer Formulierung in einem definierten Bereich zu stabilisieren.
Ist sie in der EU zugelassen?
Ja, Fumaric Acid ist in der EU als kosmetischer Inhaltsstoff frei verwendbar. Es bestehen keine besonderen Beschränkungen gemäß der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009.