CARVONE ist ein monocyclisches Monoterpen-Keton und wird in kosmetischen Rezepturen als Duftstoff (Fragrance) sowie als Aromastoff (Flavouring) eingesetzt. Die Verbindung gehört chemisch zur Klasse der Terpen-Ketone und kommt in zwei enantiomeren Formen vor, die sich in ihrem Geruchsprofil unterscheiden. In der COSING-Klassifikation wird der Wirkstoff den Funktionen Flavouring, Fragrance und Parfümierend/Duftstoff zugeordnet.
Funktion in kosmetischen Rezepturen
CARVONE wird in kosmetischen Rezepturen primär als Duftstoff (Fragrance) eingesetzt und verleiht Zubereitungen ein charakteristisches aromatisches Profil. Darüber hinaus ist die Substanz der COSING-Funktion Flavouring zugeordnet, was ihren Einsatz in Produkten mit aromatisierender Komponente beschreibt. Die Funktion Parfümierend/Duftstoff umfasst die olfaktorische Gestaltung kosmetischer Formulierungen, ohne dass damit eine Wirkaussage verbunden ist.
Chemische Einordnung
CARVONE gehört zur chemischen Klasse der monocyclischen Monoterpen-Ketone (Summenformel C₁₀H₁₄O). Die Verbindung liegt als chirales Molekül in zwei Enantiomeren vor: (R)-(–)-Carvon und (S)-(+)-Carvon. Die Substanz ist unter den CAS-Nummern 6485-40-1, 99-49-0 und 2244-16-8 sowie den EC-Nummern 229-352-5, 218-827-2 und 202-759-5 registriert. Als lipophiles Terpen-Keton weist CARVONE eine begrenzte Wasserlöslichkeit auf und ist gut in organischen Lösungsmitteln und Ölen löslich.
Vorkommen in Produkten
CARVONE kommt bei uns in 12 kosmetischen Produkten des deutschen Markts vor. Aufgrund seiner Funktion als Duftstoff findet die Substanz typischerweise Verwendung in Parfümkompositionen, Mundpflegeprodukten, Körperpflegeprodukten sowie in Zubereitungen, bei denen eine aromatische Note Teil der Rezepturgestaltung ist. Als Flavouring-Stoff ist sie zudem in Produkten mit Geschmackskomponente, etwa Zahnpasten oder Mundspülungen, anzutreffen.
Regulatorischer Status in der EU
CARVONE ist in der EU als frei verwendbar eingestuft und unterliegt keiner spezifischen Beschränkung gemäß der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. Der Stoff ist nicht in der Liste der deklarationspflichtigen Duftstoffallergene (Anhang III der EU-Kosmetikverordnung) aufgeführt, sodass keine gesonderte Kennzeichnungspflicht auf Produktebene besteht.
Was gut zu wissen ist
Als lipophiles Terpen-Keton wird CARVONE in der Rezepturpraxis typischerweise in der Ölphase oder in Duftstoffkompositionen eingearbeitet. Die Substanz liegt in zwei enantiomeren Formen vor, die sich in ihrem Geruchseindruck unterscheiden und in der Parfümerie gezielt ausgewählt werden. Bei der Formulierung ist die Kompatibilität mit anderen Rezepturbestandteilen auf Basis der Löslichkeitsklasse zu berücksichtigen.
Häufige Fragen
Was ist CARVONE chemisch?
CARVONE ist ein monocyclisches Monoterpen-Keton mit der Summenformel C₁₀H₁₄O, das als chirales Molekül in zwei enantiomeren Formen vorliegt, die sich in ihrem Geruchsprofil unterscheiden.
Wozu wird diese Substanz in Kosmetik eingesetzt?
Die Verbindung wird in kosmetischen Rezepturen gemäß COSING-Klassifikation als Duftstoff (Fragrance), Aromastoff (Flavouring) und parfümierender Stoff eingesetzt, um Produkten ein aromatisches Profil zu verleihen.
Ist CARVONE in der EU zugelassen?
Ja, CARVONE ist in der EU als frei verwendbar eingestuft. Der Stoff ist nicht in der Liste der deklarationspflichtigen Duftstoffallergene gemäß Anhang III der EU-Kosmetikverordnung aufgeführt.
